تعريف و مقدمه مبرّدها:
مبرّد سيّالي است كه در سيستم تبريد براي دفع حرارت و توليد سرما مورد استفاده قرار مي‌گيرد. سيال مبرّد بوسيلة جذب گرمايفضاي مورد نظر در اواپراتور (تبخير در دما و فشار پايين) دماي فضاي مورد نظر را پايين آورده و در كندانسور (تقطير در دما و فشار بالاتر)گرما را دفع مي‌كند.
6-1-1)مبرّد R-22
مبرّدي است كه در آن از كربن، هيدروژن، كلروفلوئور (CHCLF2)استفاده شده و غير قابل اشتعال و انفجار مي‌باشد. درجة سميّت بسيار پاييني دارد و داراي دماي جوش-40.8 درجة سانتی‌گرادمي‌باشد. همچنين اين مبرّد ثبات شيميايي خوبي داردو از اثر خورندگي بسيار كمي بر روي فلزات برخوردار است.
7-1-1)واحد تبريد:
معروفترين واحد تبريدتن تبريداست كه عبارت است از مقدار برودتي كه يك تن آب صفر درجة سانتي‌گراد را در طي يك شبانه روز به يك تن يخ صفر درجة سانتي‌گراد تبديل كند. قابل ذكر است كه تن تبريد فقط نشان دهندة ميزان انتقال حرارت است و معادل 5/3 كيلووات و BTU/Hr12000 است.
8-1-1)دما يا درجة حرارت:
دما يا درجة حرارت را مي‌توان ميزان تراكم مولكولي يا ميزان گرماي يك جسم توصيف كرد. اندازه گيري درجة حرارت: درجة حرارت را بوسيله ابزاري كه دماسنج ناميده مي‌شود اندازه‌گيري مي‌كنند. درجه‌بندي دماسنج‌ها(واحدهاي اندازه‌گيري درجة حرارت): درجه‌بندي‌ها يا واحدهاي اندازه‌گيري دما عبارتند از: سانتي‌گرادC°و فارنهايتF°، كه در صنعت تبريد بيشتر از فارنهايت استفاده مي‌شود كه صفر درجة سانتي‌گراد معادل 32 درجة فارنهايت استو 100درجة سانتي‌گراد معادل°212 فارنهايت است و روابط تبديل اين دو واحد به يكديگر به صورت زير است:
F=1/8C+32
2-1) اصول اولية تبريد:
- تبريد:
به هر تحولي كه در آن حرارت از يك محيط گرفته شود تبريد گويند.
- علم تبريد:
شاخه‌اي از علم است كه در آن به كاهش دادن و يا ثابت نگه داشتن دماي يك فضا پرداخته مي‌شود.
- سيكل تبريد :
عبارت است از مجموعه عملياتي كه منجر به سرمايش يك محيط يا ماده مي‌گردد. اصل كار اين سيكل بر مبناي تبخير مادة مبرّد بنا شده است.
- در انتها لازم به ذكر است كه بنا به نوع كاربرد و شرايط موجود از انواع مبرّدها استفاده مي‌گردد. بطور مثال:
1) از مبرّد R11 براي سيستم‌هايي با كمپرسور سانتريفيوژ استفاده مي‌گردد.
2) از مبرّد R12 براي سيستم‌هايي مثل يخچال، فريزر، آب سردكن و سردخانه‌هاي كوچك استفاده مي‌شود.
3) از مبرّد R22 براي دستگاه‌هايي همچون كولر گازي و چيلرها استفاده مي‌شود.
4) از مبرّد R502 براي سردخانه‌ها استفاده مي‌گردد.
5) از مبرّد R717 (آمونياك) براي سردخانه‌هاي بزرگ و محيط‌هايي كه دماي مورد نظر زير صفر باشد استفاده مي‌گردد.